Торт “детское лакомство”
22 мая 2008
Ингредиенты для "Торт “детское лакомство”"
для теста:
12 яиц
300 грамм сахара
360 грамм муки
одна столовая ложка ванильного сахара
1 стакан грецких орехов
для крема:
400 грамм сливочного масла
1 банка сгущенного молока
для глазури:
1/2 килограмм конфет "Ирис"
200 грамм сливочного масла
Способ приготовления "Торт “детское лакомство”"
Желтки разотрем с сахаром добела, всыпем муку, ванильный сахар и соединим с хорошо взбитыми белками. перемешаем. Орехи порубим и замешать в тесто. В формах для торта выпечь 4 коржа и остудим. Для крема сливочное масло хорошо разотрем, постепенно вливая сгущенное молоко. Масса должна получиться пышной. Этим кремом намажем все коржи. Для глазури в растопленное сливочное масло положим конфеты и растираем, не снимая с огня, до образования однородной массы. Торт покроем глазурью сверху и с боков.